导语：入冬后开云kaiyun中国官方网站，吃10斤红薯不如它！被称为肠说念“推粪机”，含有17种氨基酸，还能补虚健脾~

公共好，我是傻姐好意思食，春夏秋冬，四季循环，每一季皆有不成亏负的天赐珍馐。阴凉的冬天如约而至，气温骤降的同期，也在暗暗检会着咱们的躯壳。透骨的寒风让东说念主不自愿地裹紧衣物，但仅靠外皮御寒还远远不够。跟着温度的裁减，东说念主体的免疫力容易下落，各式小弱点也乘隙而入。在这个季节里，怎么让躯壳保执健康，成为每个东说念主温文的重心。而在繁密步伐中，食补无疑是最为缓和且有用的形势。通过选拔合适的时令食材，不仅不错为躯壳提供养分，还能提升抵牾力，更好地舆睬极冷的挑战。

说到冬季饮食，有一款被誉为肠说念“推粪机”的蔬菜，它不仅养分丰富，价钱还止境亲民，的确是冬天必备的健康食材！它即是——茭白。茭白富含膳食纤维，是名副其实的“肠说念清洁工”。它不错促进肠说念蠕动，匡助断根体内的毁灭物和毒素，留意便秘问题，止境符合那些平素不爱吃粗粮或者有便秘困扰的东说念主群。同期含有17种氨基酸，其中包括东说念主体必需的8种氨基酸。氨基酸不仅是合成卵白质的基础，还能匡助成立受损的组织，提升机体免疫力。

冬季还容易出现脾胃朽迈的情况，而茭白具有一定的健脾益胃功效，或然增强消化智商，匡助躯壳更好地经受养分。接下来，和公共共享一起轻便易学、养分丰富的茭白作念法——清炒茭白。这说念菜保留了茭白的原汁原味，搭配胡萝卜和香葱，不仅颜色亮堂，还养分平衡，极端符合阴凉的冬日食用。

【清炒茭白】 所准备的食材有：茭白、胡萝卜、香葱、食用油、盐、蚝油、生吃、老抽、白砂糖、玉米淀粉

具体作念法：1、将胡萝卜清洗干净后削去表皮，斜刀切成小块，再改刀切成薄片，香葱的葱白和葱叶分开切，装入盘内备用。

2、茭白去皮，切成薄片；将切好的茭白片放入开水中焯烫1分钟，捞出沥干水分。焯水不错去掉茭白的涩味，让口感更脆嫩。

3、锅中倒入适量食用油，放入香葱段煸香。加入胡萝卜丝翻炒至稍稍软化。

4、倒入焯好水的茭白片，加入生抽、老抽、蚝油调味，快速翻炒均匀，接着加小数白砂糖提鲜，翻炒均匀后淋入水淀粉，稍稍收汁后，撒上多少香葱点缀即可出锅。

这么作念的清炒茭白鲜香适口，开胃又下饭，大东说念主孩子抢着吃！

小贴士：1、茭白中含有无数的草酸，一定要焯水后再食用。2、茭白的口感脆嫩，不宜万古刻炒制，不然会失去高昂的口感。

入冬后，选拔一款既养分又实惠的蔬菜，对全家健康皆大成心处。茭白不仅是肠说念的“推粪机”，还能为躯壳提供丰富的氨基酸和膳食纤维，是冬季不成多得的养生佳品。飞快试试今天的清炒茭白吧！若是我的共享对您有匡助，谨记点赞、储藏、温文哦，今天的共享就到这里，感谢您的阅读和接济，咱们未来见。