在好意思食的宇宙里，总有一些食材以其特有的魔力和多变的烹调模式，紧紧收拢我们的味蕾。今天，我要为各人揭秘一款土豆的全新服法，它既不炒也不炖，却能让你一次品味到两种人大不同的厚味，即便莫得肉的加入，也能让你的舌尖摆动开云kaiyun官方网站，大喊过瘾！

准备食材：

土豆、淀粉、食用油、椒盐、孜然粉、辣椒面、番茄酱、白糖、盐、生抽、香醋、净水、熟芝麻、葱花

具体作念法：

1.各人好，正常土豆一般都是炖大致炒土豆丝，今天共享个许多一又友莫得试过的新服法，一次作念两种口味。土豆先把皮去掉，切成厚片，再切成长度约三四厘米的条，全部装在大碗里，撒上一大勺淀粉，用筷子搅动均匀，让每一块土豆名义都裹上淀粉，薄薄的一层就不错。

2.锅里的油差未几能没过锅底就行，油温六成热，把土豆一块一块下锅，刚开动先不要来去翻面，底部煎到金黄以后再全部翻过来，两面都煎到金黄以后，再把前边的本事叠加一次，直到把土豆条都备煎熟就行了，全程都要用小火。

3.煎好的土豆我们分红两份，一份撒上椒盐、孜然粉，凭证我方的口味加点辣椒面，用颠盆的递次颠匀，这么第一种口味就作念好了。

4.准备个小碗，加入3勺番茄酱，一小勺白糖，少量点盐，一勺生抽，两勺香醋，再加入适量的净水搅动均匀。

5.锅里不要放油，倒入调好的料汁，用小火迟缓的熬，中间要勤搅动一下，等汤汁酿成这种比拟茁壮的情状，像这么就行了。

6.把第二份土豆条下锅，快速翻拌均匀，临了再撒上熟芝麻，少量葱花点缀，这么第二种口味也作念好了。

7.第一种吃起来有点一样烧烤的嗅觉，第二种酸酸甜甜的终点开胃，既不错当成小零食，也能当成一起菜，提前裹上了淀粉开云kaiyun官方网站，内部的水分不会流失，还能保握土豆的原汁原味